• Farmářské trhy jako návrat k tradici 

      Andrlová, Lucie (Jihočeská univerzita, 2013)
      Teoretická část této práce charakterizuje pojmy distribuce a trhy, zabývá se zemědělskou produkcí České republiky a kvalitou potravin na českém trhu. V jejím závěru je podrobně popsán vývoj farmářských trhů na našem území ...
    • Perspektivy prodeje (bio)mléka v prodejních automatech 

      Andrlová, Lucie (Jihočeská univerzita, 2011)
      Literární přehled této práce se zabývá konvenčním a ekologickým chovem skotu a dále produkcí, kvalitou a spotřebou konvenčního mléka a biomléka v rámci České republiky. Popisován je také vývoj výkupních cen mléka placených ...