• Analýza trhu biopotravin z pohledu konečného spotřebitele 

      Bartošovská, Lucie (Jihočeská univerzita, 2008)
      Hlavní cílem práce je analyzovat spotřebitelské preference v oblasti biopotravin a navrhnout vhodný způsob prodeje biopotravin ve specializovaných prodejnách zdravých výživ. Práce je založena na analýze primárních dat ...
    • Uplatnění environmentálních přístupů v obchodních podnicích 

      Bartošovská, Lucie (Jihočeská univerzita, 2010)
      Hlavním cílem práce je zjistit úroveň a formu uplatňování prvků environmentálního managementu v obchodních podnicích s potravinami jak z pohledu zákazníka tak zjištěním aktuální situace v jednotlivých prodejnách obchodních ...