Prohlížení Kvalifikační práce dle autora "Beranová, Zuzana"
-
Obsah vybraných fenolických látek v kořeninových rostlinách.
Beranová, Zuzana (Jihočeská univerzita, 2013)Práce se věnuje obsahu vybraných fenolických látek v některých zástupcích čeledi Alliaceae, Lamiaceae a Apiaceae. Fenolické látky se v rostlinách vyskytují v širokém zastoupení a ve vysokých koncentracích. Flavonoidy jsou ...