Prohlížení Kvalifikační práce dle autora "Obermajerová, Barbora"
-
Analýza faktorů ovlivňujících výkrm kuřat
Obermajerová, Barbora (Jihočeská univerzita, 2014)Drůbeží maso patří do základního sortimentu výživy obyvatelstva. Maso intenzivně vykrmované drůbeže je zdrojem lehce stravitelných bílkovin, lipidů, minerálních látek a vitamínů. Cílem bakalářské práce bylo vypracovat ...