Prohlížení Kvalifikační práce dle předmětu "kaempferol"

Zobrazují se záznamy 1-3 z 3

    • Biologicky aktivní látky v netradiční listové zelenině 

      Friedbergerová, Markéta (Jihočeská univerzita, 2020)
      Flavonoidy se v současné době stále více dostávají do popředí zájmu nejen vědecké obce, ale také veřejnosti. Byly shledány jako velice přínosné v oblasti prevence vzniku kardiovaskulárních, případně nádorových onemocnění. ...

    • Obsah vybraných fenolických látek v kořeninových rostlinách. 

      Beranová, Zuzana (Jihočeská univerzita, 2013)
      Práce se věnuje obsahu vybraných fenolických látek v některých zástupcích čeledi Alliaceae, Lamiaceae a Apiaceae. Fenolické látky se v rostlinách vyskytují v širokém zastoupení a ve vysokých koncentracích. Flavonoidy jsou ...

    • Sledování biologicky aktivních látek v asijské zelenině z čeledi Brukvovité 

      Svobodová, Martina (Jihočeská univerzita, 2019)
      V bakalářské práci je sledován obsah polyfenolických látek v netradiční listové zelenině v různou roční dobu. Mezi experimentálně zkoumanou zeleninu jsou zařazeny: hořčice čínská zelená (Brassica rapa var. komatsuna), ...