• Obsah vybraných fenolických látek v léčivých rostlinách 

      Krejčí, Zuzana (Jihočeská univerzita, 2007)
      Práce se zabývá problematikou stanovení obsahu fenolických látek v léčivých rostlinách tradičně využívaných v České republice. Fenolické látky jsou skupinou přírodních sloučenin výhradně rostlinného charakteru. Malou část ...
    • Změny obsahu vybraných fenolických látek při zpracování léčivých rostlin 

      Grošaftová, Blanka (Jihočeská univerzita, 2008)
      Práce byla zaměřena na změnu obsahu vybraných fenolických látek při zpracování a během skladování léčivých rostlin.Malou, ale významnou skupinou fenolických látek jsou flavonoidy.Největší pozornost v této práci byla věnována ...