Prohlížení Kvalifikační práce dle předmětu "waste sorting and destruction"
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
Food waste management v podnicích služeb cestovního ruchu
(Jihočeská univerzita, 2018)Potravinový odpad je globální problém. Existují různé alternativy, jak zpracovat odpad z podnikových praxí a domácností. Část literárního výzkumu popisuje tyto alternativy. Food waste management je jednou z alternativ, ...