Prohlížení Disertační práce dle autora "Maroušek, Josef"
-
Srovnání hydrolýzy vybraných druhů fytomasy při termotlakové přípravě surovin.
Maroušek, Josef (Jihočeská univerzita, 2010)Předkládaná práce srovnává efekt mírné extruze na škrobnatou a celulózovou fytomasu při různých stupňích intenzity kyselé (H2SO4, 3, 6, 9 a 12%), zásadité (NaOH, 3, 6, 9 a 12%) a enzymatické (4 enzymatické přípravky k ...