Prohlížení Disertační práce dle předmětu "Hazard Analysis Critical and Control Point"
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
Spotřebitelská politika v rámci EU a její vliv na podnikatelské subjeky.
(Jihočeská univerzita, 2014)Primárním vědeckým cílem této disertační práce je identifikovat kroky procesu realizace systému HACCP u mikropodniků a malých podniků působících na území České republiky v oblasti výroby cukrářských a pekařských výrobků, ...