Prohlížení Fakulta rybářství a ochrany vod dle autora "Nebeský, Václav"
-
Produkty z akvakultury: Obchod, kvalita a vývoj nových výrobků
Nebeský, Václav (Jihočeská univerzita, 2017)Ryby slouží po celé planetě jako jeden z hlavních zdrojů potravy a v některých částech světa, především v rozvojových zemích, jsou jediným zdrojem živočišných bílkovin tamních obyvatel. Od počátku lidské civilizace jsou ...