• Analýza průběhu výkrmu býků českého strakatého plemene 

      Baldík, Rudolf (Jihočeská univerzita, 2020)
      Český strakatý skot je původním plemenem skotu na území České republiky. Je součástí celosvětové populace strakatých plemen shodného fylogenetického původu, rozšířené, pro svoje vynikající vlastnosti a široké využití, na ...
    • Zhodnocení výkrmu býků na vybrané farmě 

      Baldík, Rudolf (Jihočeská univerzita, 2017)
      Hlavním zájmem chovatelů krav bez tržní produkce mléka je produkce kvalitního hovězího masa, udržování krajiny v přirozeném a kulturním stavu a rozvoj venkova. Jednou z priorit u masného skotu je každý rok zdravě odchované ...