Prohlížení Kvalifikační práce dle autora "Curko, Petr"
-
Sekundární sirné metabolity česnekovitých rostlin
Curko, Petr (Jihočeská univerzita, 2013)Teoretická část bakalářské práce je zaměřena na rostliny podrodu Nectaroscordum, jejich význam, rozšíření a využití. Práce se také zabývá sirnými sloučeninami vyskytujícími se v rostlinách tohoto podrodu a jejich odlišnostmi ... -
Tvorba barevných látek při zpracování česnekovitých rostlin
Curko, Petr (Jihočeská univerzita, 2016)Tato diplomová práce je zaměřena na studium barevných sloučenin vznikajících při zpracování česnekovitých rostlin, zejména pak při zpracování česneku kuchyňského (Allium sativum L.) a česneku sicilského (Nectaroscordum ...