Prohlížení Kvalifikační práce dle autora "Kadlecová, Helena"
-
Kvalita sladovnického a krmného ječmene
Kadlecová, Helena (Jihočeská univerzita, 2013)Při nákupu sladovnického a krmného ječmene od zemědělských družstev, společností, podniků i menších samostatně hospodařících rolníků, je hodnocena jakost podle ukazatelů, které jsou stanoveny normami. Byla uvedena řada ... -
Odrůdová kvalita sladovnického ječmene
Kadlecová, Helena (Jihočeská univerzita, 2015)Při nákupu sladovnického ječmene je hodnocena kvalita podle kritérií, postupů, laboratorních metod a jakostních ukazatelů, které stanovuje norma. Hodnocení kvality zrna sladovnického ječmene, jako suroviny pro výrobu sladu, ...