Prohlížení Kvalifikační práce dle předmětu "kakao"
Zobrazují se záznamy 1-2 z 2
-
Fairtradové kakaové boby, kakao a čokoláda na českém trhu
(Jihočeská univerzita, 2016)Cílem bakalářské práce je zmapování situace na českém trhu s fairtradovými výrobky z kakaa a čokolády, a přiblížit, jak funguje fair trade pro pěstitele a obchodníky. V rámci konceptu fair trade je popsán certifikační ... -
Uplatnění výrobků pod značkou Fair trade cocoa
(Jihočeská univerzita, 2021)Tato bakalářská práce zkoumá problematiku fair trade a jeho využití v České republice. Teoretická část práce popisuje pojem fair trade, jeho principy, standardy, certifikaci a jeho stručnou historii. Dále věnuje pozornost ...