Prohlížení Kvalifikační práce dle předmětu "kaseinová intolerance"
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
Konzumace mléka a mléčných výrobků v kontextu laktózové a kaseinové intolerance
(Jihočeská univerzita, 2017)Bakalářská práce je zaměřena na téma konzumace mléka a mléčných výrobků v kontextu laktózové a kaseinové intolerance. Teoretická část se zabývá složením mléka, jeho výrobou, rozdělením, různými druhy intolerancí a prospěšností ...