| dc.contributor.advisor | Škodová Parmová, Dagmar | |
| dc.contributor.author | Adriánová, Jana | |
| dc.date.accessioned | 2021-11-26T13:37:44Z | |
| dc.date.available | 2021-11-26T13:37:44Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.date.submitted | 2008-04-30 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.jcu.cz/handle/20.500.14390/10150 | |
| dc.description.abstract | Základním cílem této diplomové práce bylo zjištění nových trendů v gastronomii a jejich uplatnění v současném životě. Především, jak na tyto novodobé trendy reagují lidé, jaké jsou jejich požadavky a do jaké míry je aplikují nebo přijímají. Dále, jak vnímají ''zážitkovou gastronomii'', čemu dávají přednost a zda jsou spokojeni či naopak. | cze |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Jihočeská univerzita | cze |
| dc.rights | Bez omezení | |
| dc.subject | cestovní ruch | cze |
| dc.subject | gastronomie | cze |
| dc.subject | zážitek | cze |
| dc.subject | restaurace | cze |
| dc.subject | trend | cze |
| dc.subject | tourism | eng |
| dc.subject | gastronomy | eng |
| dc.subject | experience | eng |
| dc.subject | restaurant | eng |
| dc.subject | trend | eng |
| dc.title | Využití trendu zážitkového turismu v gastronomii | cze |
| dc.title.alternative | THE USAGE OF THE TREND OF THE EXPERIENCE TOURISM IN GASTRONOMY | eng |
| dc.type | diplomová práce | cze |
| dc.identifier.stag | 5726 | |
| dc.description.abstract-translated | The basic aim of this thesis was a discovery of new trends in gastronomy and their use in contemporary life. Especially, how people react to the modern trends, what are their claims and what measurement they apply or accept them. How they perceive ''experience gastronomy'', what they prefer and whether they are satisfied or not. | eng |
| dc.date.accepted | 2008-06-16 | |
| dc.description.department | Zemědělská fakulta | cze |
| dc.thesis.degree-discipline | Provozně podnikatelský obor | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Jihočeská univerzita. Zemědělská fakulta | cze |
| dc.thesis.degree-name | Ing. | |
| dc.thesis.degree-program | Zemědělské inženýrství | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
