dc.contributor.advisor | Samková, Eva | |
dc.contributor.author | Volšická, Jolana | |
dc.date.accessioned | 2021-11-30T09:53:26Z | |
dc.date.available | 2021-11-30T09:53:26Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.date.submitted | 2011-04-30 | |
dc.identifier.uri | https://dspace.jcu.cz/handle/20.500.14390/11390 | |
dc.description.abstract | Tato diplomová práce se zabývá složením mléčného tuku a zastoupením mastných kyselin v mléčném tuku skotu. Dále se věnuje faktorům, které ovlivňují zastoupení mastných kyselin v mléčném tuku - zejména vlivu krmné dávky. Ve výsledcích je zmíněn i jeden z biologických faktorů - vliv plemene. | cze |
dc.format | 50 s. | |
dc.format | 50 s. | |
dc.language.iso | cze | |
dc.publisher | Jihočeská univerzita | cze |
dc.rights | Bez omezení | |
dc.subject | mastné kyseliny | cze |
dc.subject | mléčný tuk | cze |
dc.subject | CLA | cze |
dc.subject | plemeno | cze |
dc.subject | čerstvá píce | cze |
dc.subject | siláž | cze |
dc.subject | fatty acids | eng |
dc.subject | milk fat | eng |
dc.subject | CLA | eng |
dc.subject | diet | eng |
dc.subject | breed | eng |
dc.subject | fresh forage | eng |
dc.subject | silage | eng |
dc.title | Spektrum mastných kyselin mléčného tuku skotu při změnách krmné dávky | cze |
dc.title.alternative | The effect of diet change on composition of cow´s milk fat | eng |
dc.type | diplomová práce | cze |
dc.identifier.stag | 15069 | |
dc.description.abstract-translated | This thesis deals with the composition of milk fat and the proportion of fatty acids in bovine milk fat. Then we evaluated factors that affect the fatty acids in milk fat - in particular the effect of diet. In results is as well mentioned one of the biological factors - the effect of the breed. | eng |
dc.date.accepted | 2011-06-22 | |
dc.description.department | Zemědělská fakulta | cze |
dc.thesis.degree-discipline | Provozně podnikatelský obor | cze |
dc.thesis.degree-grantor | Jihočeská univerzita. Zemědělská fakulta | cze |
dc.thesis.degree-name | Ing. | |
dc.thesis.degree-program | Zemědělské inženýrství | cze |
dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |