Prohlížení Zemědělská fakulta dle autora "Šmíd, David"
-
Problematika dodávek zemědělských produktů do vybraných provozoven účelového stravování
Šmíd, David (Jihočeská univerzita, 2013)Diplomová práce se zabývá problematikou dodávek zemědělských produktů do vybraných provozoven účelového stravování. Teoretická část je zaměřena na vývoj a formy společného stravování, stravovací služby a jejich klasifikaci. ...