Prohlížení Zemědělská fakulta dle autora "Ardolfová, Helena"
-
Funkční potraviny a jejich uplatnění na regionálním trhu potravin
Ardolfová, Helena (Jihočeská univerzita, 2016)Hlavním cílem práce bylo charakterizovat přínos funkčních potravin pro lidské zdraví a formulovat efektivní postup při jejich zavádění na regionální trh potravin za využití marketingového mixu. V rámci diplomové práce ...