Prohlížení Zemědělská fakulta dle autora "Břicháčková, Petra"
-
ŘÍZENÍ PROVOTU VE ZVOLENÉM HOTELU
Břicháčková, Petra (Jihočeská univerzita, 2007)Diplomová práce pojednává o nezbytnosti moderního řízení provozu v hotelu. Autorka si vybrala Hotel Růže v Českém Krumlově. Práce je zaměřena na analýzu managementu a marketingu v hotelu s důrazem na nalezení vhodných ...