Prohlížení Zemědělská fakulta dle autora "Beneš, Karel"
-
Monitoring a regulace parazitického roztoče Varroa destructor v chovech včely medonosné (Apis mellifera
Klečková, Romana (Jihočeská univerzita, 2018)Cílem diplomové práce bylo monitorovat parazitického roztoče Varroa destructor v závislosti na úlových mikroklimatických podmínkách u včely medonosné kraňské (Apis mellifera carnica). Ve třídenních intervalech byla posuzována ... -
Možnosti zvyšování kvality hovězího masa zráním
Beneš, Karel (Jihočeská univerzita, 2012)Kvalita hovězího masa je ovlivňována vnitřními i vnějšími faktory, výsledný produkt je ovlivněn především posmrtnými změnami. Práce je zaměřena na vliv změn zrání masa na vybrané fyzikální ukazatele masa (pH, barva, vaznost a ...