Prohlížení Zemědělská fakulta dle autora "Samohejlová, Kamila"
-
Zastoupení mastných kyselin v mléčném tuku koz.
Samohejlová, Kamila (Jihočeská univerzita, 2012)Práce se zabývá posouzením zastoupení mastných kyselin v mléčném tuku koz na vybrané farmě a sledováním zastoupení významných mastných kyselin v rámci vybraných faktorů. Odběry vzorků proběhly v letech 2010 a 2011, byly ...