Prohlížení Zemědělská fakulta dle předmětu "HPLC."
Zobrazují se záznamy 1-2 z 2
-
Hodnocení kvality chmele z tradiční a netradiční oblasti pěstování
(Jihočeská univerzita, 2016)V diplomové práci, která nese název "Hodnocení kvality chmele z tradiční a netradiční oblasti pěstování", byla porovnána kvalita hlávek chmele tří odrůd (Žatecký poloraný červeňák, Sládek, Kazbek) získaných ze sklizně roku ... -
Vliv kuchyňských úprav na obsah biogenních aminů a polyaminu ve vybraných jedlých houbách.
(Jihočeská univerzita, 2018)Cílem této diplomové práce bylo stanovení biogenních aminů (BA) a polyaminů (PA) metodou kapalinové chromatografie HPLC, konkrétně histaminu (HIM), tyraminu (TYM), 2 fenylethylaminu (PEA), tryptaminu (TRM), sperminu (SPM), ...