Prohlížení Zemědělská fakulta dle předmětu "Lupinus angustifolius L."
Zobrazují se záznamy 1-2 z 2
-
Hodnocení úpravy a zpracování semen vybraných luskovin na produkci bílkovinných koncentrátů
(Jihočeská univerzita, 2010)V diplomové práci byl hodnocen vliv rozdílné úpravy semen (mouka z celých neupravených semen, mouka z děloh semen po namáčení, mouka z děloh semen po naklíčení) u tří druhů luskovin (Pisum sativum conv. sativum L., Vicia ... -
Hodnocení vlivu klíčení na profily zásobních bílkovin v semenech vybraných druhů luskovin
(Jihočeská univerzita, 2014)Cílem diplomové práce bylo hodnocení změn v profilech zasobních proteinů semen luskovin v průběhu klíčení. Pro řešení byly vybrány 4 druhy luskovin: hrách setý polní, lupina úzkolistá, bob obecný a sója luštinatá. Analýzy ...