Prohlížení Zemědělská fakulta dle předmětu "Solanum tuberosum L."
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
Separace vybraných frakcí kyselých proteinů z hlíz brambor (Solanum tuberosum L.) pomocí chromatografických technik
(Jihočeská univerzita, 2013)Tato diplomová práce pojednává o kyselých proteinech obsažených v hlízách bramboru hlíznatého (Solanum tuberosum L.), respektive jejich separaci pomocí chromatografických technik. Jako materiál byly zvoleny hlízy dvou odrůd ...