Prohlížení Zemědělská fakulta dle předmětu "agricultural products"
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
Systémy hodnocení jakosti při zpracování zemědělských produktů
(Jihočeská univerzita, 2012)Cílem této diplomové práce je doporučit optimální cestu pro vytvoření spolehlivého systému kontroly jakosti výrobků rostlinného a živočišného původu. U vybraných podniků byly sledovány hlavní aspekty těchto systémů a ...