Prohlížení Zemědělská fakulta dle předmětu "enzymatická hydrolýza"
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
Alkoholová výtěžnost z hydrolyzátů ovsa, ječmene a pšenice
(Jihočeská univerzita, 2011)Většina produkce etanolu pro průmyslové využití je v ČR vyráběna z obilovin. Byl zkoumán vliv kyselé, alkalické a enzymatické hydrolýzy na výtěžnost po termotlakové přípravě surovin. Jako metoda s největším potenciálem se ...