Prohlížení Zemědělská fakulta dle předmětu "gluten-free foodstuffs"
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
Poptávka po bezlepkových potravinách ve vybrané oblasti
(Jihočeská univerzita, 2020)Tato diplomová práce analyzuje nabídku bezlepkových potravin prodejních jednotek nacházejících se v oblasti Domažlicka, a to na základě zjištění poptávky zákazníků s intolerancí lepku. V teoretické části budou vysvětleny ...