Prohlížení Zemědělská fakulta dle předmětu "hybrid combinations"
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
Užitkové vlastnosti brojlerových slepic a finálních hybridů
(Jihočeská univerzita, 2010)Drůbeží maso patří do základního sortimentu výživy obyvatelstva. Má ve výživě lidí významné postavení hlavně díky svému složení. Je cenné především pro vysoký obsah kvalitních bílkovin. Ty jsou velmi lehce stravitelné a ...