Prohlížení Zemědělská fakulta dle předmětu "jatky"
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
ŘÍZENÍ LOGISTICKÉHO ŘETĚZCE PŘI VÝROBĚ A ZPRACOVÁNÍ MASA.
(Jihočeská univerzita, 2007)Cílem této práce bylo pomocí analýzy zjistit silné a slabé stránky logistického řetězce, který se zabývá výrobou a zpracováním masa. Na příkladu firmy, která vlastní podstatnou část logistického řetězce analyzovat klíčový ...