Prohlížení Zemědělská fakulta dle předmětu "kořenová zelenina"
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
Sledování a vyhodnocení obsahu nitrátů v kořenových a košťálových druzích zeleniny distribuovaných v obchodní síti.
(Jihočeská univerzita, 2010)Cílem práce bylo sledování kumulace dusičnanů v jednotlivých druzích zeleniny.Celkem bylo analyzováno 240 vzorků kořenové a košťálové zeleniny a brambor distribuované v obchodní síti města Humpolec v letech 2008 ? 2010. ...