Prohlížení Zemědělská fakulta dle předmětu "manufacturers"
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
Srovnání struktury a nabídky regionální produkce a biopotravin v regionu jižních Čech a krajském městě
(Jihočeská univerzita, 2014)Biopotravina je potravinářský výrobek, který je získaný z bioproduktů a omezeného množství povolených přísad vymezených technologickým postupem dle zvláštního předpisu a pod kontrolním režimem. Regionální potraviny jsou ...