Prohlížení Zemědělská fakulta dle předmětu "medovicový med"
Zobrazují se záznamy 1-2 z 2
-
Hlavní ukazatele kvality medu a analytické metody k jejich stanovení
(Jihočeská univerzita, 2014)Tématem diplomové práce je zhodnocení vlivu včelí pastvy na kvalitu medu. Teoretická část je zaměřena na charakteristiku jednotlivých druhů medů a jejich rozdílné složení. Jsou zde popsány základní fyzikální a chemické ... -
Vybrané kvalitativní ukazatele jednodruhových medů z oblastí České republiky
(Jihočeská univerzita, 2015)Tématem diplomové práce je porovnání vybraných kvalitativních ukazatelů u vzorků jednodruhových medů získaných z oblastí České republiky a u vzorků medů prodávaných v různých prodejních sítích v České republice. Teoretická ...