Prohlížení Zemědělská fakulta dle předmětu "mlékárna"
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
Systémy kontroly jakosti mléka v České republice
(Jihočeská univerzita, 2012)Předložená práce byla zaměřena na zmapování situace týkající se systémů kontrol jakosti mléka v České republice (Evropské unii) a posouzení problematiky kontroly jakosti mléka jak z hlediska zpeněžování, tak z hlediska ...