Prohlížení Zemědělská fakulta dle předmětu "mlékarenský průmysl"
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
Řízení zásob v mlékárenském průmyslu
(Jihočeská univerzita, 2008)Analýza stavu a pohybů zásob u vybrané mlékarenské sortimentní skupiny (tavené sýry) a návrh opatření ke snížení vázanosti kapitálu v zásobách a zvýšení úrovně dodavatelských služeb. Analýza sortimentu metodou ABC.