Prohlížení Zemědělská fakulta dle předmětu "nadbytek jodu"
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
Obsah jodu v mléce
(Jihočeská univerzita, 2007)Předmětem mé diplomové práce bylo zhodnotit obsah jodu v mléčné surovině a posoudit vliv mlékárenského zpracování mléka na změny jeho obsahu. Diplomová práce přináší aktuální informace o obsahu jodu v mléčné surovině v ...