Prohlížení Zemědělská fakulta dle předmětu "výroba potravin"
Zobrazují se záznamy 1-1 z 1
-
Systém kontroly kvality potravin a jejich prodeje
(Jihočeská univerzita, 2011)Podstatou diplomové práci na téma ?Systém kontroly kvality potravin a jejich prodeje? je seznámení se současnou legislativou ve vztahu k výrobnímu a obchodnímu řetězci potravin. V teoretické části jsou shrnuty zákony a ...