• Identifikace faktorů ovlivňujících vysoký úhyn zvěře na silnicích 

      Machač, Radek (Jihočeská univerzita, 2010)
      Předkládaná práce sleduje vliv automobilové dopravy na vybrané druhy zvěře. Cílem práce bylo shrnutí poznatků o ochraně živočichů na pozemních komunikacích, dále pak zjištění počtu usmrcených živočichů na vybraném území ...
    • Zhodnocení mikrobiologické kvality zvěřiny 

      Tůmová, Lucie (Jihočeská univerzita, 2021)
      Zvěřina představuje odedávna významnou složku lidské výživy, avšak hygienické požadavky na její získávání, uchovávání a přípravu se v porovnání s požadavky na maso hospodářských zvířat vyvíjely pomaleji. Správná manipulace ...