| dc.contributor.advisor | Tříska, Jan | |
| dc.contributor.author | Toupal, Lukáš | |
| dc.date.accessioned | 2021-12-08T12:32:18Z | |
| dc.date.available | 2021-12-08T12:32:18Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.date.submitted | 2016-04-20 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.jcu.cz/handle/20.500.14390/33681 | |
| dc.description.abstract | Teoretická část práce je zaměřena na možnosti přípravy dimerů trans-resveratrolu, jejich výskyt v rostlinách a možnosti izolace s důrazem na trans-epsilon-viniferin.
Experimentální část se zabývá dimerizací trans-resveratrolu zvolenými činidly, jmenovitě 2-hydroxy-1,4-naftochinonem, tetrachloro-1,4-benzochinonem, lakázou a chloridem železitým, za různých reakčních podmínek. S cílem přípravy dimerů trans-resveratrolu je dále testována Fentonova reakce a její modifikace. Poslední část této práce je věnována izolaci trans-epsilon-viniferinu z réví pomocí chromatografických metod. | cze |
| dc.format | 74 s. | |
| dc.format | 74 s. | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Jihočeská univerzita | cze |
| dc.rights | Bez omezení | |
| dc.subject | trans-resveratrol | cze |
| dc.subject | trans--viniferin | cze |
| dc.subject | trans-resveratrol | eng |
| dc.subject | trans--viniferin | eng |
| dc.title | Studium dimerizace resveratrolu a izolace <i>trans</i>-\recke{varepsilon}-viniferinu | cze |
| dc.title.alternative | Study of resveratrol dimerization and <i>trans</i>-\recke{varepsilon}-viniferin isolation | eng |
| dc.type | diplomová práce | cze |
| dc.identifier.stag | 40555 | |
| dc.description.abstract-translated | The theoretical part is focused on the preparation of the trans-resveratrol dimers, their occurrence in the plants and their isolation possibility with emphasis to trans-epsilon-viniferin.
In the experimental part of master thesis the selected reagents, namely 2-hydroxy-1,4-naphthoquinone, tetrachloro-1,4-benzoquinone, laccase and ferric chloride, were studied with the aim of the trans-resveratrol dimer preparation. Furthermore, the Fenton reaction and its modification was also studied. Last part of this thesis is devoted to the trans-epsilon-viniferin isolation from grape cane by chromatographic methods. | eng |
| dc.date.accepted | 2016-05-23 | |
| dc.description.department | Přírodovědecká fakulta | cze |
| dc.thesis.degree-discipline | Chemie životního prostředí | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Jihočeská univerzita. Přírodovědecká fakulta | cze |
| dc.thesis.degree-name | Mgr. | |
| dc.thesis.degree-program | Chemie | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
| dc.contributor.referee | Kubec, Roman | |
| dc.contributor.referee | Šmidrkal, Jan | |
