Analýza kvalitativních ukazatelů silážovaných krmiv

Nechvátal, Jaroslav

dc.contributor.advisor	Lád, František
dc.contributor.author	Nechvátal, Jaroslav
dc.date.accessioned	2024-03-12T09:16:44Z
dc.date.available	2024-03-12T09:16:44Z
dc.date.issued	2020
dc.date.submitted	2020-06-30
dc.identifier.uri	https://dspace.jcu.cz/handle/20.500.14390/43793
dc.description.abstract	Tato diplomová práce je zaměřena na analýzu vybraných kvalitativních ukazatelů u siláží. Kvalitativní ukazatelé byli sledováni u 119 vzorků travní a kukuřičné siláže z roku 2018. Pomocí těchto ukazatelů proběhlo zařazení podle hodnocení kvality fermentace u siláže dle Normy 2004, německého hodnocení dle Kaisera 2006 a slovenského hodnocení dle Mitríka 2016. Výsledné zařazení byla vyhodnocena a porovnána. V Normě 2004 bylo zařazeno v první třídě fermentace 82 % vzorků, v hodnocení podle Kaisera 88 % vzorků a v hodnocení podle Mitríka 83 % vzorků. Do hodnocení byl zařazen i vliv silážních aditiv na kvalitu fermentačního procesu. Sledován byl vliv bakteriálních a bakteriálně-enzymatických aditiv na obsah živin. V závěru práce byly vzorky siláže porovnány s průměrnými hodnotami z daného ročníku.	cze
dc.format	65 s.
dc.format	65 s.
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Jihočeská univerzita	cze
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	siláž	cze
dc.subject	silážování	cze
dc.subject	kukuřičná siláž	cze
dc.subject	travní siláž	cze
dc.subject	silážní aditiva	cze
dc.subject	hodnocení kvality siláže	cze
dc.subject	silage	eng
dc.subject	ensiling	eng
dc.subject	corn silage	eng
dc.subject	grass silage	eng
dc.subject	silage additives	eng
dc.subject	evaluation of silage quality	eng
dc.title	Analýza kvalitativních ukazatelů silážovaných krmiv	cze
dc.title.alternative	Analysis of the quality indicators of silage feed	eng
dc.type	diplomová práce	cze
dc.identifier.stag	57725
dc.description.abstract-translated	The aim of this thesis is to analyse chosen characteristics of silage quality. Total of 119 samples of grass silage and corn silage from the year 2018 were analysed. The quality of fermentation was analysed and silage was evaluated according to "Norma 2004", german evaluation system by Kaiser 2006 and slovakian system by Mitrík 2016. All the results were compared. 82 % of samples according to "Norma 2004", 88 % according to Kaiser and 83 % according to Mitrík were classified as the first class of fermentation. The influence of additives was also included in the evaluation of fermentation. The influence of bacterial and bacterial-enzymatic additives on the content of nutrients was observed. The results were compared with the average values of the silage of the year 2018.	eng
dc.date.accepted	2020-09-23
dc.description.department	Fakulta zemědělská a technologická	cze
dc.thesis.degree-discipline	Zootechnika	cze
dc.thesis.degree-grantor	Jihočeská univerzita. Fakulta zemědělská a technologická	cze
dc.thesis.degree-name	Ing.
dc.thesis.degree-program	Zootechnika	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze