| dc.contributor.advisor | Havelka, Zbyněk | |
| dc.contributor.author | Baigozhayev, Shong | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-12T09:17:09Z | |
| dc.date.available | 2024-03-12T09:17:09Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.date.submitted | 2020-06-30 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.jcu.cz/handle/20.500.14390/43819 | |
| dc.description.abstract | Diplomová práce se zabývá studiem vlastností zařízení pro odpěňování mléka metodami počítačového modelování. Teoretická část popisuje použité metody a software ANSYS, který byl vybrán jako programové prostředí pro simulace fyzikálních procesů. Praktická část práce se zabývá problematikou působení statické síly na model zařízení a charakterem proudění kapaliny ve vnitřní oblasti funkčního vzorku. V diskusní části jsou uvedeny grafické výsledky simulace a porovnání prvotního modelu s funkčním vzorkem. Závěr práce obsahuje současný problém funkčního vzorku a návrh na řešení. | cze |
| dc.format | 50 s. | |
| dc.format | 50 s. | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Jihočeská univerzita | cze |
| dc.rights | Bez omezení | |
| dc.subject | odpěňovaní mléka | cze |
| dc.subject | funkční vzorek | cze |
| dc.subject | simulace | cze |
| dc.subject | metoda FEM | cze |
| dc.subject | milk defoaming | eng |
| dc.subject | functional sample | eng |
| dc.subject | simulation | eng |
| dc.subject | FEM method | eng |
| dc.title | Studium vlastností zařízení pro odpěňování mléka metodami počítačového modelování | cze |
| dc.title.alternative | Study of milk foaming equipment properties by computer modeling methods | eng |
| dc.type | diplomová práce | cze |
| dc.identifier.stag | 60859 | |
| dc.description.abstract-translated | This diploma thesis studies properties of the milk defoaming equipment by computer modelling. The theoretical part describes the methods and ANSYS software, which was selected as a software environment for simulation of physical processes. The practical part of the work deals with the issue of the static force effect on the device model and the character of fluid flow in the inner side of the functional sample. The discussion section presents graphical results of the simulation and comparison of the initial model with a functional sample. The conclusion of the thesis contains the current problem of the functional sample and a proposal for a solution. | eng |
| dc.date.accepted | 2020-09-09 | |
| dc.description.department | Fakulta zemědělská a technologická | cze |
| dc.thesis.degree-discipline | Zemědělská a dopravní technika | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Jihočeská univerzita. Fakulta zemědělská a technologická | cze |
| dc.thesis.degree-name | Ing. | |
| dc.thesis.degree-program | Zemědělské inženýrství | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
