| dc.contributor.advisor | Stejskal, Vlastimil | |
| dc.contributor.author | Volský, Jan | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-12T09:28:51Z | |
| dc.date.available | 2024-03-12T09:28:51Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.date.submitted | 2021-05-05 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.jcu.cz/handle/20.500.14390/44065 | |
| dc.description.abstract | Teoretická část práce se zabývala biologickou charakteristikou, významem a chovem okouna říčního. Následně byla pozornost věnována biologii, významu a chovu druhů hmyzu, které EU schválila pro využití v krmivech zvířat urřených pro humánní konzum. Dále bylo popsáno využití hmyzu v krmivech ryb. Praktická část diplomové práce se již zabývala samotným experimentem, který byl rozdělen na dvě na sebe navazující části. Cílem odchovné části experimentu bylo zhodnotit vliv odstupňovaného množství moučky z potemníka moučného (Tenebrio molitor) v krmivu na růstové parametry a biochemické ukazatele okouna říčního (Perca fluviatilis). Cílem plaveckého experimentu bylo posoudit účinek experimentálních diet na fyziologii ryb. Předmětem diplomové práce bylo rovněž porovnat vliv diet na dopady životního prostředí spojené s chovem okouna v kontrolovaných podmínkách prostředí. Za tímto účelem byly sestaveny 4 experimentální diety, které se od sebe odlišovaly substitucí rybí moučky moučkou z potemníka. V kontrolní skupině tvořila 100 % živočišných bílkovin rybí moučka. V dalších dietách byla rybí moučka nahrazena z 25 % (TM25), 50 % (TM50) a 75 % (TM75) hmyzí moučkou. Každá skupina byla testována ve 4 opakováních. Odchovná část trvala celkem 119 dní. Každé 3 týdny byla prováděna biometrie ryb. Po odchovu následovalo hodnocení plaveckých výkonů ryb. | cze |
| dc.format | 102 | |
| dc.format | 102 | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Jihočeská univerzita | cze |
| dc.rights | Bez omezení | |
| dc.subject | hmyzí moučka | cze |
| dc.subject | rybí moučka | cze |
| dc.subject | tenebrio molitor | cze |
| dc.subject | okoun říční | cze |
| dc.subject | recirkulační akvakulturní systémy | cze |
| dc.subject | insect meal | eng |
| dc.subject | fish meal | eng |
| dc.subject | tenebrio molitor | eng |
| dc.subject | perca fluviatilis | eng |
| dc.subject | recirkulating aquaculture system | eng |
| dc.title | Využití hmyzí moučky z potemníka moučného (Tenebrio molitor) v krmivech pro okouna říčního (Perca fluviatilis L.). | cze |
| dc.title.alternative | Use of insect meal from mealworm (Tenebrio molitor) in feed of perch (Perca fluviatilis L.) | eng |
| dc.type | diplomová práce | cze |
| dc.identifier.stag | 56870 | |
| dc.description.abstract-translated | Teoreical part of this study focused on biology, importance and breeding of perch and types of insect, that EU approved for using in feed of animal, that are intended for human consuption. At the end of theretical part was described using of insect in fish feed. Practical part of our experiment consist of two tests. The rearing part of the experiment aimed to evaluate the effect of the graded amount of insect meal from Tenebrio molitor on biometrical parameters and biochemical indicators of perch (Perca fluviatilis L.). The swimming performance test aimed to assess the effect of experimental diets on the physiology of fish. The subject of the diploma thesis was also to compare the influence of diets on environmental impacts. For this purpose, 4 experimental diets were compiled. The diets differed from each other by substituting fish meal by insect meal. In the control group (TM0) 100 % of animal protein consist of fish meal. In other diets were fish meal replaced by 25 % (TM25), 50 % (TM50) and 75 % (TM75) meal of T. molitor. Each tested group had 4 replicates. The rearing part of the experiment lasted 119 days. At the end of the feeding trial, 80 fish (20 from each group) were selected for swimming performance tests. | eng |
| dc.date.accepted | 2021-06-09 | |
| dc.description.department | Fakulta rybářství a ochrany vod | cze |
| dc.thesis.degree-discipline | Rybářství a ochrana vod | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Jihočeská univerzita. Fakulta rybářství a ochrany vod | cze |
| dc.thesis.degree-name | Ing. | |
| dc.thesis.degree-program | Zemědělská specializace | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
| dc.description.defence | Student Bc. Jan Volský seznámil komisi se svou diplomovou prací. Tajemník komise, doc. Ing. Martin Kocour, Ph.D., seznámil komisi s posudkem vedoucího a oponenta bakalářské práce. Následně student zodpověděl doplňující otázky. Proběhla diskuse na téma práce. Student adekvátně a správně reagoval na vznesené dotazy členů komise. Komise se při hodnocení vlastní práce ztotožnila s návrhy posuzovatelů práce (vedoucího a oponenta) a dohodla se na výsledku obhajoby níže. | cze |
