| dc.contributor.advisor | Vágnerová, Marta | |
| dc.contributor.author | Jetmarová, Michaela | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-12T09:54:33Z | |
| dc.date.available | 2024-03-12T09:54:33Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.date.submitted | 2021-04-19 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.jcu.cz/handle/20.500.14390/44254 | |
| dc.description.abstract | V bakalářské práci se zabývám všedními a svátečními jídly ruské kuchyně, se kterými jsem se seznámila nejen teoreticky při studiu obecné charakteristiky ruské kuchyně, jejího rozvoje a pro ni tak typických pokrmů, ale i prakticky při svých zahraničních stážích v Ruské federaci, které mi poskytly možnost přímého porovnání a následně si i sama vyzkoušet výrobu tradičního svátečního ruského dortu v podmínkách České republiky. | cze |
| dc.format | 45 s. | |
| dc.format | 45 s. | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Jihočeská univerzita | cze |
| dc.rights | Bez omezení | |
| dc.subject | Ruská kuchyně | cze |
| dc.subject | Všední jídla | cze |
| dc.subject | Sváteční jídla | cze |
| dc.subject | Russian cuisine | eng |
| dc.subject | Ordinary dishes | eng |
| dc.subject | Festive dishes | eng |
| dc.title | Všední a sváteční jídla ruské kuchyně | cze |
| dc.title.alternative | Ordinary and Festive Dishes of Russian Cuisine | eng |
| dc.type | bakalářská práce | cze |
| dc.identifier.stag | 58518 | |
| dc.description.abstract-translated | In my bachelor's thesis I deal with everyday and festive dishes of Russian cuisine, which I got acquainted not only theoretically with the study of the general characteristics of Russian cuisine, its development and dishes typical for it, but also practically during my internships abroad in the Russian Federation which allowed me direct comparison and then attempt of making of a traditional Russian holiday cake in the conditions of the Czech Republic. | eng |
| dc.date.accepted | 2021-05-25 | |
| dc.description.department | Pedagogická fakulta | cze |
| dc.thesis.degree-discipline | Cizí jazyk pro evropský a mezinárodní obchod-ruský jazyk | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Jihočeská univerzita. Pedagogická fakulta | cze |
| dc.thesis.degree-name | Bc. | |
| dc.thesis.degree-program | Filologie | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
