| dc.contributor.advisor | Kadlec, Jaromír | |
| dc.contributor.author | Vrbasová, Tereza | |
| dc.date.accessioned | 2025-03-06T09:05:23Z | |
| dc.date.available | 2025-03-06T09:05:23Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.date.submitted | 2022-04-14 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.jcu.cz/handle/20.500.14390/47174 | |
| dc.description.abstract | Diplomová práce je zaměřena na dětské příkrmy v BIO kvalitě. Po skončení období mateřského mléka je zásadní otázkou, čím a jak se má kojenec stravovat. Tato problematika je velice důležitá s ohledem na budoucí zdraví kojenců. Výsledků bylo dosaženo na základě průzkumu trhu v České republice s příkrmy zeleninovými, masozeleninovými, ovocnými, příkrmy s obilninou a luštěninou. Senzorická analýza se soustředila na příkrmy s rybím a drůbežím masem. | cze |
| dc.format | 71 s. (13 903 znaků) | |
| dc.format | 71 s. (13 903 znaků) | |
| dc.language.iso | cze | |
| dc.publisher | Jihočeská univerzita | cze |
| dc.rights | Bez omezení | |
| dc.subject | Kojenec | cze |
| dc.subject | nemléčné příkrmy | cze |
| dc.subject | BIO kvalita | cze |
| dc.subject | biopotraviny | cze |
| dc.subject | dětská výživa | cze |
| dc.subject | Infant | eng |
| dc.subject | non-dairy food | eng |
| dc.subject | organic quality | eng |
| dc.subject | raw materials | eng |
| dc.subject | baby food. | eng |
| dc.title | Průzkum zastoupení nemléčných příkrmů v BIO kvalitě, pro děti ve věku od 6. měsíce, na trhu v České republice | cze |
| dc.title.alternative | Market research of non-dairy foods of BIO quality for children from the age of 6 months in the Czech Republic. | eng |
| dc.type | diplomová práce | cze |
| dc.identifier.stag | 64621 | |
| dc.description.abstract-translated | The diploma thesis is being focused on baby food in bio quality. After the breast feeding period is the critical question what and how the infant should be fed. In regard to the future health of the infants is this issue very important. The results are based on the basis of market research in the Czech Republic with vegetable, meat and vegetable snacks, fruit snacks, cereal and legume snacks. Senzoric analysis focused on fish and poultry feeds. | eng |
| dc.date.accepted | 2022-06-15 | |
| dc.description.department | Fakulta zemědělská a technologická | cze |
| dc.thesis.degree-discipline | Kvalita a zpracování zemědělských produktů | cze |
| dc.thesis.degree-grantor | Jihočeská univerzita. Fakulta zemědělská a technologická | cze |
| dc.thesis.degree-name | Ing. | |
| dc.thesis.degree-program | Kvalita a zpracování zemědělských produktů | cze |
| dc.description.grade | Dokončená práce s úspěšnou obhajobou | cze |
