Využití obilovin pro nepotravinářské účely

Abstract

Hlavním cílem této bakalářské práce bylo shrnutí poznatků o možnostech využití obilovin pro nepotravinářské účely. Práce byla vypracována formou přehledné literární rešerže. V práci byly uvedeny způsoby zpracování obilovin, výrobní procesy produktů a jejich využití. Popsána byla i státní podpora (dotace) jednotlivých způsobů zpracování. Otázka energetického a průmyslového využití zemědělských plodin se stává stále více aktuální a diskutovanou. Nejde totiž pouze o zpracování zemědělské nadprodukce, ale o využití biomasy rostlin jako obnovitelných zdrojů energie.