Systém hodnocení hygieny (HACCP) na porážce a bourárně v rámci faremního zpracování zvířat z vlastního chovu

Thumbnail Image

Files

Primary Jan_Marek_-_BP.pdf (537.69 KB)
 BP.Marek.Jan.ved.pr..pdf (728.2 KB)
 BP.Marek.Jan.opon.pdf (749.76 KB)
 Z11395.pdf (33.5 KB)

Date

2014

Authors

Marek, Jan

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Jihočeská univerzita

Abstract

Description

Keywords

Citation

URI

https://dspace.jcu.cz/handle/20.500.14390/12200

Collections

Zemědělská fakulta

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By