Pěstování minoritních obilnin v ČR

Abstract

Bakalářská práce, vypracovaná formou literární rešerše, poskytuje informace k jednotlivým minoritním obilninám i pseudoobilninám, které se pěstují na území České republiky. U každé z plodin je uvedena historie jejího pěstování a rozšíření pěstitelských ploch, botanická charakteristika, morfologie a příklady odrůd, dále nároky na prostředí, agrotechnika, sklizeň, včetně posklizňové úpravy a využití. Nastíněno je také zastoupení obilnin a pseudoobilnin na českých polích.