Analýza organizace výroby ve vybraném podniku se zaměřením na možnosti uplatňování procesního řízení
Abstrakt
Diplomová práce je zaměřena na problematiku organizace výroby ve vybraném podniku, který se zabývá výrobou a zpracovnáním masa. Dále na uplatňování procesního řízení.
V úvodu je vysvětlen pojem konkurence a její vliv na podnikové strategie. Dále jsem popsala logistické řetězce a konkurenci mezi nimi.
Pomocí výrobních a ekonomických výsledků jsem zhodnotila situaci v podniku, jak se změnilo množství a cena výrobků v roce 2006 oproti roku 2005. Dále jsem popsala organizační strukturu v podniku a zároveň odpovědnosti vedoucích pracovníků.
Pomocí SWOT analýzy jsem poukázala na slabé stránky, které se podnik musí snažit potlačovat pomocí silných stránek a zároveň zaručit připravenosti podniku na příležitosti a ohrožení, vyplývající z konkurence.
Součástí vlastní práce je popis hlavních procesů v podniku od zpracování objednávek přes zásobování a dodavatele surovin. Konkrétní výběr a hodnocení dodavatele je znázorněn na modelovém příkladu. Dále jsem se zabývala výrobou, její organizací, plánování a řízením. V neposlední řadě také skladováním a expedicí. Posledním procesem je v organizaci distribuce. Popsala jsem české a zahraniční řetězce.
Závěr práce je zaměřen na zhodnocení ekonomické situace, hlavních procesů v podniku a zhodnocení dosavadní struktury řízení.
Kolekce
Související záznamy
Zobrazují se záznamy příbuzné na základě názvu, autora a předmětu.
-
Úpadek členů skupiny společností
Hošková, Tereza (Jihočeská univerzita, 2017)Cílem bakalářské práce je analýza nově přijatého evropského nařízení č. 2015/848 ze dne 20. května 2015 o insolvenčním řízení (dále jen "Nařízení"), které nabude účinnosti v červnu roku 2017, zejména pak analýza části ... -
Posouzení stylu a metod manažerské práce v malých a středních podnicích
Mikysková, Milena (Jihočeská univerzita, 2010)Posoudit styly a metody manažerské práce v malých a středních podnicích. Navrhnout nejoptimálnější styl řízení podniku v daných podmínkách. -
Organizace a řízení výroby montážních dílců do automobilů
Nekolová, Jitka (Jihočeská univerzita, 2010)V této práci jsou v teoretické části popsány možné organizační struktury podniku, řízení podniku a výroby, výrobní proces a logistika. Toto bylo bráno jako podklad pro praktickou část bakalářské práce, kde je popsáno ...