Vývoj technologie balení produktů v letech 1980 - 2008
Abstrakt
Tato bakalářské práce na téma Vývoj technologie balení produktů v letech 1980 ? 2008 se zaměřuje na obaly masných výrobků. První část této práce se věnuje rozdělení a popisu obalů na masné výrobky. Dále jsou definovány typy balení, které se od 80. let dostaly na trh nebo byly teprve vyvinuty. Čtvrtá kapitola je věnována balicím technologiím. Závěr práce je zaměřen na vliv balicích materiálu na životní prostředí.