Kvalita surovin pro pekařskou výrobu

dc.contributor.advisor	Jirotková, Dana
dc.contributor.author	Brabencová, Aneta
dc.date.accessioned	2021-11-30T11:02:17Z
dc.date.available	2021-11-30T11:02:17Z
dc.date.issued	2015
dc.date.submitted	2015-04-24
dc.identifier.uri	https://dspace.jcu.cz/handle/20.500.14390/12380
dc.language.iso	cze
dc.publisher	Jihočeská univerzita	cze
dc.rights	Bez omezení
dc.title	Kvalita surovin pro pekařskou výrobu	cze
dc.title.alternative	The quality of ingredients for bakery production	eng
dc.type	bakalářská práce	cze
dc.identifier.stag	38175
dc.date.accepted	2015-06-15
dc.description.department	Zemědělská fakulta	cze
dc.thesis.degree-discipline	Agropodnikání	cze
dc.thesis.degree-grantor	Jihočeská univerzita. Zemědělská fakulta	cze
dc.thesis.degree-name	Bc.
dc.thesis.degree-program	Zemědělství	cze
dc.description.grade	Dokončená práce s úspěšnou obhajobou	cze